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Congrio, Corte mariposa – 1 kilo.

$12,500.00

Formato:

  • Sin piel.
  • Sin espinas.
  • Bolsa congelada entre 1.5 a 1.8 Kilogramos.

93 disponibles

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Descripción

El congrio es un pescado semigraso que aporta alrededor de 3 gramos de grasa por cada 100 gramos de porción comestible. Su contenido proteico no es muy elevado, si bien sus proteínas poseen un alto valor biológico. Contiene diferentes vitaminas y minerales. Dentro de las vitaminas destaca la presencia escasa de algunas del grupo B como las vitaminas B1, B2 y B3.

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Peso 1 kg

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